Programa no conducente a titulación profesional.
Fecha de Inicio: 9 de Junio de 2022
Fecha de Finalización: 10 de Junio de 2022
Intensidad: 6 Hrs
Horarios: 6:30 pm a 9:30 pm
Incluye
- Materia prima
- Degustaciones
- Fichas tecnicas
- Delantal desechable
- Diploma
Día1: Preparaciones
- PREPARACIÓN DE VINAGRE PARA SUSHI
- PREPARACIÓN DE SALSA TERIYAKI
- PREPARACIÓN DE ADEREZO AMARILLO
- PREPARACIÓN DE SALSA DINAMITA
Día 2: Preparación de Sushi
- CALIFORNIA ROLL: ALGA POR FUERA
- MADURITO ROLL
- LUCHIS ROLL
- CATERPILLAR ROLL: ARROZ POR FUERA
- NIGUIRI
- ROLLS PICANTE DE CANGREJO: ARROZ POR FUERA
- PHILADELPHIA ROLL: ALGA POR FUERA
- VOLCANO
Inversión
$ 295.000
