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DIPLOMADO EN TÉCNICAS DE COCINA BÁSICA II
¡Lleva tus conocimientos gastronómicos a otro nivel!
En nuestro diplomado aprende las diferentes cocinas del mundo: Cocina de Latinoamérica como Argentina, México, Perú. Además de la gastronomía del primer mundo como la cocina: italiana, francesa, española, entre otras.
Tendrás un plus en el mundo del barismo y bartender para aprender a preparar esa bebidas frías y calientes, con y sin licor para complementar este maravilloso diplomado.
Fecha de Inicio: 05 Noviembre de 2024
Fecha finalización: 8 Diciembre de 2024
*SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO*
Duración: 23 días, 3 horas diarias (63 horas)
Horario Disponible
Noche 6:30 a 9:30 PM
Incluye
- Materias primas
- Gorra
- Delantal
- Fichas técnicas
- Degustaciones
- Certificado de asistencia
Nota: Debe traer cuchillo
Precio
Importante
Recuerda que en el caso de los programas técnicos, puedes pagar el total o una parte del mismo. Recuerda que debes cancelar el valor del formulario
Descargar programa
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Día 1
- BPM - Protocolo Bioseguridad EGO
Día 2
- Frituras
Día 3
- Pasabocas del Pacifico
DÍA 4
- Cocina Latinoamericana
DÍA 5
- Cocina Brasil
DÍA 6
- Cocina Argentina
DÍA 7
- Cocina Mexiana I
DÍA 8
- Cocina Mexiana II
DÍA 9
- Cocina Asiática I
Día 10
- Cocina Asiática II
Día 11
- Cocina Española
Día 12
- Cocina Italian
Día 13
- Cocina Francesa I
Día 14
- Cocina Francesa II
Día 15
- Cocina Árabe
Día 16
- Cocina Peruana I
Día 17
- Cocina Peruana II
Día 18
- Cocina Griega
Día 19
- Cocina Aricana
Día 20
- Cocina Norteamericana
Día 21
- Introudción: Pastelería Básica
Día 22
- Introudción: Panadería Básica
Día 23
- Introudción: Barismo
Día 24
- Introudción: Bartender
FORMAS DE PAGO
FORMAS DE PAGO
Para confirmar el proceso de inscripción por favor enviar sus datos completos y soporte de pago a:
TRANSACCIÓN, RECAUDOS Y CONSIGNACIONES
Pago a nombre de: Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1
Cuenta corriente:
- BANCOLOMBIA: 8251944056-5
No. de convenio Bancolombia 30387
- DAVIVIENDA:406698294-6
- AV VILLAS: 109010033
EN OFICINA UNICAMENTE CON:
- Tarjetas débito y crédito
- Cheques
- Efectivo
PBX: (57) (602) 556 0666
FAX: (57) (602) 556 0666
Teléfonos y WhatsApp:
316 3506436 - 315 5831196