Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Pasar al contenido principal

Taller de Parrilla y Carnes Maduras (Sábado)

Taller de Parrilla y Carnes Maduras (Sábado)

Taller de Parrilla y Carnes Maduras (Sábado)

Descubre los secretos de la parrilla y la maduración de carnes para lograr resultados jugosos y llenos de sabor. En este taller de 4 horas, aprenderás a preparar bife de chorizo, costillas en salsa BBQ y hamburguesas artesanales. ¡Una experiencia imperdible para los amantes de la buena carne!

Fecha:  31 de Mayo de 2025 (Sábado)

*SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO*

Duración:  4 Horas - 1 Día


Horario disponible:
2:00 p.m. a 6:00 p.m.


Incluye

  • Materia prima
  • Fichas técnicas
  • Delantal desechable
  • Cofia desechable
  • Degustaciones
  • Certificado de asistencia

Nota: Debe traer cuchillo

Precio

$ 140.000

Importante

Recuerda que en el caso de los programas técnicos, puedes pagar el total o una parte del mismo.  Recuerda que debes cancelar el valor del formulario

Programa
Fecha de inicio

Contenido del Taller

  • Bifé de chorizo maduro
  • Lomo viche maduro
  • Lomo caracho al vacío

Formas de pago

FORMAS DE PAGO

Para confirmar el proceso de inscripción por favor enviar sus datos completos, indicar el curso y soporte de pago a:

TRANSACCIÓN, RECAUDOS Y CONSIGNACIONES

Pago a nombre de: Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1

Cuenta corriente:

  • BANCOLOMBIA: 8251944056-5

No. de convenio Bancolombia 30387

  • DAVIVIENDA:406698294-6
  • AV VILLAS: 109010033

EN OFICINA UNICAMENTE CON:

  1. Tarjetas débito y crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo

PBX: (57) (602) 556 0666
FAX: (57) (602) 556 0666

Teléfonos y WhatsApp:

316 3506436 - 315 5831196 - 317 2227309

También te puede interesar

¿Amante de la panadería y pastelería? Lleva tus habilidades culinarias a otro nivel con nosotros y prepara el ingrediente final para tu futuro. Aprende de la mano de grandes chefs el mundo culinario de la panadería y pastelería.

Fecha de inicio
Agosto 11 del 2025

Una experiencia que te prepara para afrontar retos desde los saberes adquiridos, resguardar tradiciones y llegar a culturas internacionales, convirtiéndote en un artista del sabor.

Fecha de inicio
Agosto 11 del 2025

En EGO nos gusta formarte para que te conviertas en ese complemento que todo gran Chef de alta cocina necesita

Fecha de inicio
Agosto 11 del 2025

La administración de restaurantes es la clave del éxito para incursionar en el mundo de los restaurantes. Un buen restaurante, además de una excelente comida, necesita una planeación, estrategia y gestión para sacar adelante ese restaurante de tus sueños

Fecha de inicio
Junio 3 del 2025

Lo mejor de la alta pastelería está aquí, donde aprenderás diferentes preparaciones, decoraciones, montajes dulces y salados. Conoce el mundo de la bombonería, fondant, tortas, hojaldres, postres y mucho más en la Escuela Ego.

Fecha de inicio
Marzo 25 del 2025

En nuestro seminario viajaremos por medio de la cocina al país gaucho conocido por sus deliciosos asados, donde aprenderemos acerca de sus diferentes recetas, cortes, salsas, embutidos y mucho más.

Fecha de inicio
Marzo 25 del 2025

Te enseñamos todo sobre la pastelería desde su relleno técnica, cobertura, decoración y mucho más para que deleites a todos con tus preparaciones.

Fecha de inicio
Julio 15 del 2025

Reconoce la cultura española y viaja a través de la historia de esta renombrada receta, conoce nuevas personas y pasa la más agradable experiencia en nuestras cocinas.

Fecha de inicio
Marzo 20 del 2025

¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en el mundo?
Aprende con nosotros diferentes preparaciones de este delicioso y famoso plato de origen italiano. En nuestro taller prepararás diferentes tipos de toppings para crear deliciosas pizza.

Fecha de inicio
Julio 31 del 2025

¿Sabías que las ensaladas son un plato muy versátil que te permiten no solo usarla como acompañamiento sino también como plato fuerte? En la Escuela Ego te enseñamos.

Fecha de inicio
Marzo 25 del 2025

El arte del barismo es toda una experiencia que te enseña a desarrollar habilidades sensoriales y de catación. En nuestro seminario aprenderás la preparación de café, empleando distintos tipos de leche, esencias aromatizantes, chocolate y licores, entre otros productos.

Fecha de inicio
Marzo 17 del 2025

En este curso te enseñamos los secretos para que puedas realizar un asado. Aprenderá las diferentes técnicas y términos en los que se puede hacer las carnes (res, cerdo, pollo, pescado) manejando la temperatura interna.

Fecha de inicio
Abril 22 del 2025

Somos una empresa vallecaucana que busca resguardar la tradición Colombiana y no podíamos dejar atrás nuestro producto cafetero y su maravilloso arte.

Fecha de inicio
Julio 1 del 2025

Los hojaldres son únicos, deliciosos por eso son la debilidad de más de uno, y para ti traemos nuestro delicioso taller, diseñado especialmente para ti.
Ven y gózate este maravilloso mundo de las masas crujientes, aprende las preparaciones de estas delicias y sorprende a todos.

Fecha de inicio
Junio 22 del 2025

Los croissant son una debilidad para todos, por eso creamos para ti el Taller De Croissant Y Masas Semi Hojaldradas. Dónde conocerás como manejar cada masa, crear preparaciones y gozarte de esta experiencia de masas crujientes.

Fecha de inicio
Septiembre 6 del 2025

Si eres curioso o aficionado a la panadería, este curso que hemos desarrollado es ideal para ti. Conoce las técnicas y recetas enfocadas a la panadería artesanal.

Fecha de inicio
Abril 5 del 2025

Aprende desde cero los conocimientos de la gastronomía, y si tienes conocimientos empíricos refuérzalos con las técnicas de un chef, para ser el mejor.

Fecha de inicio
Abril 1 del 2025

Sushi se refiere al vinagre con el que se prepara el arroz, y no está necesariamente vinculado al maki o al sashimi. Para descubrir más curiosidades sobre este plato que tanto amamos, conoce nuestro Taller de Sushi para aprender acerca de la verdadera tradición de comer pescado crudo y tempurado.

Fecha de inicio
Junio 19 del 2025

Nunca se es muy joven para aventurarse en el mundo de la cocina.
En este seminario tu hijo disfrutará de una experiencia gastronómica donde aprenderá a cocinar deliciosos platos salados y dulces.

Fecha de inicio
Junio 24 del 2025

Reconoce la cultura española y viaja a través de la historia de esta renombrada receta, conoce nuevas personas y pasa la más agradable experiencia en nuestras cocinas.

Fecha de inicio
Julio 24 del 2025

¿Sabías que la hamburguesa es el producto estrella de la comida rápida por excelencia?
Su infinidad de variaciones y preparaciones hacen de este plato uno de los más versátiles y deliciosos. 

Fecha de inicio
Julio 5 del 2025

Un espacio ideal para que los jóvenes descubran su pasión por la cocina. A través de clases prácticas y divertidas, aprenderán técnicas culinarias y desarrollarán su creatividad.

Fecha de inicio
Marzo 15 del 2025

Porque todo lo que se hace doble es mejor. Prepárate con nosotros, conoce y brinda ambos mundos que se complementan para ofrecer lo que el cliente siempre necesita.

Fecha de inicio
Agosto 11 del 2025

Aprende las mejores técnicas para preparar y presentar pescados y mariscos de manera profesional. ¡Eleva tu cocina al siguiente nivel!

Fecha de inicio
Abril 8 del 2025

Comer sano es usualmente confundido con hacer dietas extremas sin saber que hay una variedad de recetas que además de deliciosas y balanceadas, traen consigo muchos beneficios para el cuerpo como mantener el corazón sano, estimular el cerebro, mejora la higiene del sueño, reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades y mucho más. Por eso, aprende diferentes preparaciones, la importancia de cada macronutriente y sus beneficios para el organismo.

Fecha de inicio
Abril 8 del 2025

Italia en tu mesa en solo un día

Descubre sabores irresistibles en este taller donde prepararás una combinación perfecta de pasta, una receta especial de albóndigas, una salsa clásica llena de tradición y una bebida refrescante con frutos de temporada.

¡Una experiencia deliciosa para los amantes de la buena cocina!

Fecha de inicio
Abril 5 del 2025

Descubre el placer de cocinar con nuestro Seminario de Cocina para Aficionados. Aprende técnicas básicas y recetas deliciosas para sorprender en casa. ¡Perfecto para amantes de la cocina que quieren mejorar sus habilidades!

Fecha de inicio
Mayo 10 del 2025

Aprende los fundamentos de los asados: cortes de carne, marinado, manejo del fuego y técnicas de cocción para lograr resultados jugosos y llenos de sabor. ¡Ideal para quienes quieren destacar en la parrilla!

Fecha de inicio
Mayo 6 del 2025

Aprende a crear postres y pasteles irresistibles mientras descubres técnicas clave de decoración, horneado y presentación. ¡Endulza cada momento con tus creaciones!

Fecha de inicio
Mayo 19 del 2025

Somos una empresa vallecaucana que busca resguardar la tradición Colombiana y no podíamos dejar atrás nuestro producto cafetero y su maravilloso arte.

Fecha de inicio
Mayo 5 del 2025

Aprendan a crear bombones de chocolate desde cero: desde la teoría del cacao hasta el toque final de decoraciones personalizadas. Disfruten de un taller práctico donde, además de crear juntos, aprenderán a montar una mesa espectacular para disfrutar al máximo su creación.

Fecha de inicio
Mayo 17 del 2025

Explora la riqueza gastronómica de México a través de técnicas fundamentales y recetas icónicas que combinan tradición y sabor. Desde antojitos y salsas hasta guisos y bebidas típicas, este seminario te llevará a conocer la profundidad de una cocina llena de cultura y pasión. ¡Déjate conquistar por el auténtico sabor mexicano!

Fecha de inicio
Mayo 27 del 2025

En este seminario aprenderás a preparar una selección de panes, platos dulces y salados, acompañamientos y bebidas que elevarán tu brunch a otro nivel. Desde masas artesanales hasta preparaciones icónicas como huevos benedictinos, tostadas francesas, croque madame y waffles, cada sábado descubrirás nuevas técnicas y sabores para sorprender en la mesa.

¡Cuatro sesiones llenas de sabor, textura y creatividad para hacer del brunch tu especialidad!

Fecha de inicio
Mayo 3 del 2025

Aprende a preparar platos nutritivos y llenos de sabor con ingredientes frescos y técnicas gourmet. En este taller descubrirás cómo equilibrar salud y sofisticación en cada bocado. ¡Ideal para quienes aman comer bien sin sacrificar el placer!

Fecha de inicio
Marzo 15 del 2025

Aprende a transformar ingredientes en postres irresistibles con técnicas profesionales y un toque de creatividad. Un taller perfecto para los amantes de la repostería que buscan innovar con cada dulce creación.

Fecha de inicio
Marzo 22 del 2025

Aprende a preparar recetas icónicas llenas de autenticidad y sin necesidad de carne. Un taller perfecto para quienes buscan explorar nuevos sabores con ingredientes frescos y tradicionales.

Fecha de inicio
Abril 5 del 2025

Aprende técnicas de decoración y sorprende con cupcakes, galletas y cake pops llenos de color y creatividad. ¡Un taller perfecto para los amantes de la repostería!

Fecha de inicio
Abril 26 del 2025

Aprende desde cero los conocimientos de la gastronomía, y si tienes conocimientos empíricos refuérzalos con las técnicas de un chef, para ser el mejor.

Fecha de inicio
Junio 17 del 2025

¿Sabías que las ensaladas son un plato muy versátil que te permiten no solo usarla como acompañamiento sino también como plato fuerte? En la Escuela Ego te enseñamos.

Fecha de inicio
Junio 13 del 2025

Descubre cómo llevar la parrilla a otro nivel con costillas en salsa BBQ, chorizos caseros y hamburguesas artesanales. En este taller de 4 horas, aprenderás técnicas para lograr cortes jugosos y sabores inigualables. ¡Ideal para quienes buscan perfeccionar su parrilla con un toque gourmet!

Fecha de inicio
Junio 14 del 2025

Descubre los secretos de la gastronomía árabe con recetas llenas de sabor y equilibrio. En este taller de 4 horas, prepararás kibbeh, indios de parra, arroz de almendras y tabbouleh, combinando tradición y nutrición en cada plato. ¡Sabores auténticos y saludables en tu mesa!

Fecha de inicio
Junio 21 del 2025

Lo mejor de la alta pastelería está aquí, donde aprenderás diferentes preparaciones, decoraciones, montajes dulces y salados. Conoce el mundo de la bombonería, fondant, tortas, hojaldres, postres y mucho más en la Escuela Ego.

Fecha de inicio
Julio 1 del 2025

Si eres curioso o aficionado a la panadería, este curso que hemos desarrollado es ideal para ti. Conoce las técnicas y recetas enfocadas a la panadería artesanal.

Fecha de inicio
Agosto 2 del 2025

Descubre el proceso detrás de un pan perfecto, desde el amasado hasta el horneado. En este taller de 4 horas, aprenderás a elaborar pan campesino y focaccia de romero con técnicas que resaltan su sabor y textura. ¡Manos a la masa!

Fecha de inicio
Julio 12 del 2025

Descubre el placer de cocinar con nuestro Seminario de Cocina para Aficionados. Aprende técnicas básicas y recetas deliciosas para sorprender en casa. ¡Perfecto para amantes de la cocina que quieren mejorar sus habilidades!

Fecha de inicio
Julio 12 del 2025

Aprende desde cero los conocimientos de la gastronomía, y si tienes conocimientos empíricos refuérzalos con las técnicas de un chef, para ser el mejor.

Fecha de inicio
Agosto 4 del 2025

La administración de restaurantes es la clave del éxito para incursionar en el mundo de los restaurantes. Un buen restaurante, además de una excelente comida, necesita una planeación, estrategia y gestión para sacar adelante ese restaurante de tus sueños

Fecha de inicio
Agosto 11 del 2025

En este curso te enseñamos los secretos para que puedas realizar un asado. Aprenderá las diferentes técnicas y términos en los que se puede hacer las carnes (res, cerdo, pollo, pescado) manejando la temperatura interna.

Fecha de inicio
Agosto 26 del 2025

Descubre cómo crear platos completos y deliciosos con ingredientes saludables. En este taller de 4 horas, aprenderás a preparar bowls proteicos, ensalada de quinoa y wraps saludables, ideales para una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor. ¡Nutrición y creatividad en la cocina!

Fecha de inicio
Agosto 9 del 2025